Über Strättligen Bier
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Ich braue das Strättligen Bier in Kleinstmengen hauptsächlich für den Eigenbedarf. Um verschiedene Biere vorrätig zu haben, braue ich im Schnitt alle drei Wochen ein Bier mit meiner kleinen, kompakten BrauEule® von Brumas. Pro Sud braue ich je nach Biersorte zwischen 30 und 40 Liter Bier. Den Überschuss verkaufe ich an lokale Gastronomen und Detailhändler. Ich verfüge über keine Alkoholverkaufsbewilligung, deshalb darf ich nicht direkt an Verbraucher verkaufen.
Erfolg an der 6. Bierprämierung des SHS | |
 Zwei von vier von mir eingereichten Biere kamen an der 6. Bierprämierung der Swiss Homebrewing Society (SHS) in die Ränge - einen 1. und 2. Rang.
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Bieretiketten zur freien Verfügung | |
 Ab sofort steht eine Auswahl meiner Bieretiketten zur freien Verfügung.
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